提起福卡酒庄，人们自然而然地想到那一望无垠的葡萄园、优雅深邃的美酒……还有那充满传奇故事、刻满沧桑足印的悠久历史，更是令人神往。

数百年的回眸 远古神话赋予神秘色彩

世代相传，远古时期，莉斯塔克村庄中心曾有一家酒庄，坐落在青山之间，绿水之中，那里的美酒堪称仙露，酒味醇厚，酒香四溢。更具传奇色彩的是，那些美酒仿佛有法力一般，使得每一个饮用过的人都如同一次洗礼，能够脱胎换骨，甚至有起死回生的功效。曾有一位王子战败，被河水冲至下游的酒庄，已是奄奄一息，后来喝了这个酒庄的酒便奇迹般地活下来了，那就是圣路易王子。

岁月流逝，传说已经无可考证；沧海桑田，那里的青山已经消失，河流已经干枯，早已变成平原。人们曾试图去找寻那家酒庄，却一直未能如愿以偿。

中世纪之前，莉斯塔克村庄中心一带曾是一片浩渺似海的荒野。看春花开又落，任时空飞逝，几百年之后，历经几代人的开辟，这片平原旷野变成了葡萄田。葡萄田的拓荒者是一位历史爱好者，试图酿制功效神奇的美酒。酿造出来的葡萄酒自然是不能令人起死回生，但却是难得的佳酿。十八世纪末，法国爆发资产阶级革命，葡萄田遭受到军队的践踏，几乎一度沦陷。

历经几代辛勤耕耘  名称源于优质深黑土

曾几何时，这里重新种植上葡萄植株，俨然成为一个葡萄庄园。大革命之前，历经多次易主，葡萄庄园成为当地教堂的财产，也就是国有资产。1821年出版的Belleyme地图上，就有这座葡萄园的身影。

十八世纪末，波尔多地区的著名律师青睐于这一片葡萄田，几经周折，购得了这块被后世视为赤霞珠圣地的土地。1810年，这位律师的儿子Hosten先生把从他父亲那里继承的葡萄园转让给圣亚夫里克家族（Saint Affrique）。

圣亚夫里克家族接手葡萄园之后，建立了福卡酒庄（Chareau Fourcas Hosten）。名字来源于酒庄的土地，庄园中60%是深黑土，叫做“Fourcas”（音译为：福卡），这种深黑土种植出来的葡萄品质异常优秀，酿造出来的葡萄酒自然是酒中极品。而酒庄名字中的“Hosten”正是源自于出售葡萄园的Hosten先生的名字。之后，圣亚夫里克家族在提高酒庄葡萄酒质量和知名度花费了很多的心血和努力，令福卡酒庄名声鹊起，被公认为是梅多克区具有伟大发展潜力的酒庄。

具备挑战列级名庄的潜力

说到福卡酒庄的往事，不得不提及法国中级酒庄分级制的前世今生。

莉斯塔克村庄由于1855年没赶上评级，故一直不为人所关注，但这个地方大都是以沙砾土质为主，同样有出品优良的酒庄，而且性价比极高，近年来成为酒徒淘宝的乐土。福卡酒庄便是这片乐土中的佼佼者。

福卡酒庄在拿破仑二世时期就广受欢迎，这一时期，酒庄已经享誉世界。酿造的葡萄酒在十九世纪英法联军侵略世界时期就已出口到了英国。福卡一直被认为是莉斯塔克梅多克产区最好的酒庄之一。

福卡酒庄的今生情缘

许多人热爱葡萄酒，因为它能让你从进入口腔到味蕾觉醒的瞬间感受到一个葡萄品种、一个酒庄甚至一个国家的文化；正如很多人爱世界杯，因为它能让你在一夜之间看到足球的前世今生。

两百年已经逝去。2006年，雷诺·莫梅雅成了这座酒庄的新主人。福卡酒庄正是因为其生产的葡萄酒具有较高的知名度并且拥有美丽的风景和建筑而受到了雷诺·莫梅雅的青睐。雷诺·莫梅雅收购了福卡酒庄，不仅是对文化的崇尚，更是对美的追求。

在莉斯塔克村庄的中心地带，一幢金碧辉煌的房子坐落在庄严的古罗马教会钟塔的旁边，散发出异常瑰丽的色彩，其无与伦比的风光勾魂摄魄般地吸引了人们的眼球。这便是今天大名鼎鼎的福卡酒庄。

福卡庄园不仅在种植环节上（包括土壤，水分控制等等）精心努力，在葡萄的摘采挑选过程中也毫不马虎，在发酵陈酿环节更是精益求精。福卡酒庄的酿造师就是艺术家，每一滴酒都凝聚了无数的心血。

雷诺·莫梅雅怀着极大的热情为酒庄的荣誉而酿酒：尊重并保留了城堡原有的特点，把传统酿造和现代工艺完美结合——葡萄的摘采制定了严密的计划，装入木桶时更是要经过精挑细选。葡萄酒第一次在木桶中存贮一年，然后每三年更换一次木桶。福卡酒庄红葡萄酒（Château Fourcas Hosten）已经有200多年的酿造历史了，一直保持着优良的品质。雷诺·莫梅雅接手福卡酒庄之后，推陈出新，为福卡酒庄带来了现代的工具和技术，使得福卡酒庄的酒更加优雅。

福卡酒庄联姻汇立酒业

2011年9月，爱马仕集团董事及福卡酒庄庄主雷诺·莫梅雅到访中国，选择了汇立酒业作为中国市场的独家总代理，自此将在国内延续爱福卡酒庄的文化传奇。

当媒体不断寻求福卡酒庄在酒业上的成功因素，答案正如汇立酒业董事长程慧秋女士评价其旗下的汇立福卡特制干红葡萄酒时说到：“你只有到达皈依某一事物的时刻，才能真正拥有它。”不仅仅是酒，任何高品质的物质，甚至生活方式，只有执着追求，才能真正拥有。

每年岁末，汇立酒业携手爱马仕集团董事、福卡酒庄庄主雷诺·莫梅雅先生，精彩呈现“对话福卡酒庄庄主”·艺术奢享·商界精英醇醉之夜。

这是一场全国巡回的答谢盛会，为感谢全国各地的朋友，汇立酒业首轮在北京、上海、广州三大国际之都连续开启汇立美酒·福卡品鉴酒会，超过300名商界精 英、演艺界名人、葡萄酒鉴赏家，以及知名媒体朋友已经与我们一同领略醇醉之夜的独特的魅力，以及感受到汇立酒业真诚回馈的各种惊喜。